Le Minimum Essential Medium (MEM) est l’un des milieux de culture cellulaire les plus largement utilisés. Ce milieu a prouvé son efficacité à soutenir diverses cellules normales et transformées en culture. Les sels d’Hanks ont remplacé les sels d’Earle. En raison de la concentration de bicarbonate considérablement réduite, ce milieu présente une capacité tampon largement diminuée.
Sa formulation est exempte de bicarbonate de sodium et contient de la L-Glutamine et des acides aminés non essentiels.