Le D-glucose monohydrate est un sucre naturel courant impliqué dans des processus tels que la production d’énergie, la glycosylation et la formation de glycanes qui fournissent une structure aux cellules. Il est également impliqué dans un processus cellulaire néfaste appelé glycation.
Il est utilisé comme supplément pour la culture cellulaire et dans de nombreux processus cellulaires.